Anadolu Rakı
Rakı, Türkiye’de uzun bir geleneksel geçmişe sahip sıradan bir alkollü içecek değil, aynı zamanda kültürü ve sofistike tadı yansıtan bir bağ içeceğidir. Türkiye ve Kuzey Kıbrıs’ın sosyal yaşamının önemli bir bileşenidir ve bol miktardaki kokusu ve ruhsal tatlı aroması nedeniyle takdir edilmektedir. Bu popüler içeceğin en iyi örneklerinden biri Anadolu Rakıdır, çünkü bu marka yüzyıllardır süregelen damıtma geleneklerini onurlandırırken, aynı zamanda modern müşteriye yöneliktir.
Anadolu Rakı’da, en yüksek kalite, tat ve miras standartlarını karşılayan Türk Rakısı üretiyor ve ihraç ediyoruz. İster Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) kalbinde olun, ister yurtdışında bir kadeh kaldırın, Anadolu Rakı her yudumda geleneği hayata geçirir.
1975’ten Beri Bir Miras
Anadolu Rakı yolculuğu 1975 yılında KKTC’de başladı ve geleneksel üretim yöntemleri kullanılarak saf alkollü içecekler üretme tutkusuyla kuruldu. Marka, on yıllar boyunca Kuzey Kıbrıs’ın en büyük rakı üreticisi ve Türkiye’deki altı sertifikalı Rakı üreticisinden biri haline gelerek genişledi.
Kuruluşumuzdan bu yana yüksek kaliteye odaklandık. Anadolu Rakı, bugün sadece Kuzey Kıbrıs’ta değil, aynı zamanda uluslararası pazara ihracat yoluyla 1.200’den fazla restoran, bar ve perakende mağazasında servis ediliyor
Rakı Çeşitlerimiz
Anadolu Rakı, her biri farklı bir deneyim sunmak için şevk ve doğrulukla üretilen iki farklı ürünü kutsal bir şekilde sunar.
Anadolu Rakı – Sıfır Seri Ahenk
Ahenk, Anadolu’nun seçilmiş yaş ve kuru üzümlerinden elde edilen sumaların “Sıfır Seri”ye özgü oranlarda harmanlanmasıyla yaratılan rafine bir rakı yorumudur.
Yaş üzüm suması rakıya tazelik, canlılık ve akışkan bir yumuşaklık katarken; kuru üzüm suması derinlik, karakter ve uzun bir gövde sağlar. Bu iki dünyanın buluşması, Ahenk’in adını aldığı kusursuz uyumu oluşturur.
Burunda ilk olarak saf ve temiz anason aroması karşılar; onu ince floral dokunuşlar, hafifçe tatlımsı üzüm nüansları ve distilasyonun getirdiği kristal netliği takip eder.
Damakta kadifemsi bir doku, balanslı bir tat genişliği ve hiçbir keskinlik barındırmayan zarif bir anason yoğunluğu öne çıkar. Orta damakta üzümün doğal yuvarlaklığı hissedilir; finalde ise uzun, sıcak ve pürüzsüz bir bitiş bırakır.
Ahenk, detayların değerini bilenler için tasarlanmış; safiyet, denge ve ustalığın imzasını taşıyan premium bir içim deneyimidir.
Anadolu Rakı – Sıfır Seri Gold
Üst düzey marka değerine sahip bir tür Türk Rakısıdır. Kurutulmuş üzümlerden ve birinci sınıf anason tohumlarından yapılan berrak bir üzüm içkisi olan suma ile bakır imbiklerde damıtılır. İlk aşamadan sonra, rakının tanklarda dinlenmesi gerekir ve ardından hacimce %45 alkolde şişelenmeden önce meşe fıçılarda olgunlaştırılır.
• Aroma Profili: Burunda hafif anason, ardından çam reçinesi, tatlı üzüm, vanilya ve hindistan cevizi verir.
• Tat Deneyimi: Anasonun iyi dengelenmiş uygulaması ağızda kremsi, dolgun bir gövde verir. Dolgun gövdeli olmasına rağmen, hala pürüzsüz ve hoş bir bitişe sahiptir ve bu nedenle az suyla karıştırıldığında veya saf olarak alındığında bile tadı çıkarılabilir.
• Paketleme Seçenekleri:
100cl x 6, 70cl x 6, 35cl x 12 ve 20cl x 12’lik kartonlarda gelir.
Anadolu Rakı – Sıfır Seri
Sifir Seri tipi daha basit ama yine de sofistike bir Rakı’dır. Yüksek uçucu yağ içeriğine sahip taze anason tohumlarının suması ile birlikte rafine etmek için az miktarda etil alkol ile eski moda bakır imbiklerde damıtılır.
• Aroma Profili: Taze üzüm, hindistan cevizi, okaliptüs ve belirgin anason tarafından oldukça baskındır.
• Tat Deneyimi: Bu çeşit hafif, ferahlatıcı, dolgun gövdeli ve duyuları aşırı yüklemeyen kolay bir içimdir.
• Paketleme Seçenekleri: 100cl 6, 70cl 6, 35cl 12 ve 20cl 12’lik kartonlarda paketlenmiştir.
Aşina Rakı
Aşina Rakı daha basit ama yine de sofistike bir Rakı’dır. Yüksek uçucu yağ içeriğine sahip taze anason tohumlarının suması ile birlikte rafine etmek için az miktarda etil alkol ile eski moda bakır imbiklerde damıtılır.
- Aroma Profili:Taze üzüm, hindistan cevizi, okaliptüs ve belirgin anason tarafından oldukça baskındır.
- Tat Deneyimi:Bu çeşit hafif, ferahlatıcı, dolgun gövdeli ve duyuları aşırı yüklemeyen kolay bir içimdir.
- Paketleme Seçenekleri:100cl 6, 70cl 6, 35cl 12 ve 20cl 12’lik kartonlarda paketlenmiştir.
Aşina Rakı Gold
Üst düzey marka değerine sahip bir tür Türk Rakısıdır. Kurutulmuş üzümlerden ve birinci sınıf anason tohumlarından yapılan berrak bir üzüm içkisi olan suma ile bakır imbiklerde damıtılır. İlk aşamadan sonra, rakının tanklarda dinlenmesi gerekir ve ardından hacimce %45 alkolde şişelenmeden önce meşe fıçılarda olgunlaştırılır.
• Aroma Profili: Burunda hafif anason, ardından çam reçinesi, tatlı üzüm, vanilya ve hindistan cevizi verir.
• Tat Deneyimi: Anasonun iyi dengelenmiş uygulaması ağızda kremsi, dolgun bir gövde verir. Dolgun gövdeli olmasına rağmen, hala pürüzsüz ve hoş bir bitişe sahiptir ve bu nedenle az suyla karıştırıldığında veya saf olarak alındığında bile tadı çıkarılabilir.
• Paketleme Seçenekleri:
100cl x 6, 70cl x 6, 35cl x 12 ve 20cl x 12’lik kartonlarda gelir.
Cihanbeyi Rakı
Cihanbeyi Rakı daha basit ama yine de sofistike bir Rakı’dır. Yüksek uçucu yağ içeriğine sahip taze anason tohumlarının suması ile birlikte rafine etmek için az miktarda etil alkol ile eski moda bakır imbiklerde damıtılır.
- Aroma Profili:Taze üzüm, hindistan cevizi, okaliptüs ve belirgin anason tarafından oldukça baskındır.
- Tat Deneyimi:Bu çeşit hafif, ferahlatıcı, dolgun gövdeli ve duyuları aşırı yüklemeyen kolay bir içimdir.
- Paketleme Seçenekleri:100cl 6, 70cl 6, 35cl 12 ve 20cl 12’lik kartonlarda paketlenmiştir.
Kültürde Rakı: Bir İçkiden Daha Fazlası
Rakı, Türk ve Kıbrıs kültüründe bir ritüeldir - dostluğun bir işareti, partilerin bir işareti. Geleneksel olarak meze (küçük tabaklar) ve deniz ürünleriyle tüketilir. Suyla birleştiğinde sütlü görünümü nedeniyle "aslan sütü" olarak anılan rakı, toplantılarda, şiirde ve müzikte özel bir bileşendir.
Anadolu Rakı bu geleneği ve tarihi onurlandırır. Bir şişe, şu anda yaratılan ve önemli anlarda tadını çıkarılmayı bekleyen tarihin bir kutlamasıdır.
Anadolu Rakı Neden Seçilmeli ?
- Orijinal Malzemeler: Anadolu Rakının tüm şişeleri yüksek kaliteli hammaddelerden oluşur. Çok tatlı ve aromatik olan Sultaniye üzümlerini ve rakının tipik lezzetini aldığı en iyi kalitede anason kullanıyoruz. Bu malzemeler seçici bir şekilde seçilir ve nihai ürünün saflığını ve karmaşıklığını belirlemek için tedarik edilir.
- Geleneksel Damıtma Yöntemleri: Bakır imbiklerde iki kez damıtma geleneğini sürdürüyoruz, bu yöntem lezzetin tutulmasını ve berraklığını en üst düzeye çıkarmayı sağlar. Bu yöntemin nesiller boyunca safsızlıklar ortadan kaldırılır, ancak üzüm ve anasonun karakteri korunur.
- Mükemmelliğe Kadar Eskitilir: Rakımız yavaşça eskitilir ve Sıfır Seri Gold durumunda diğer birçok seri üretim markanın aksine meşe fıçılarda olgunlaştırılır. Bu kademeli prosedür, lezzetin zarif bir şekilde gelişmesini sağlar ve rafine ve yumuşak bir içki üretir.
- Yerel Gururla Küresel Bir Varlık: Kuzey Kıbrıs’ta sağlam bir şekilde yerleşmiş durumdayız, ancak Türk Rakı’nı dünyanın geri kalanındaki gelişmekte olan pazarlara damıtıp gönderiyoruz. Ürettiğimiz Rakı yalnızca Türkiye’de değil, aynı zamanda yüksek kaliteli geleneksel bir içecekle ilgilenen Turkuaz diasporası ve yabancı uzmanlar arasında da beğeniliyor.
- Tutarlılığa Bağlılık: Anadolu Rakı’nın lezzet ve kalite konusunda bir itibarı var. Her partide binlerce insanın bize güvenmesini sağlayan standardı koruyoruz. Anadolu Rakı, ister bir sahil meyhanesinde ister evde huzurlu bir akşam yemeğinde içilsin, aynı zarif deneyimi sunuyor.
Gelenek Ötesinde Yenilik
Her zaman yüksek kaliteli rakıya odaklanmış olsak da, hala yenilik yapıyoruz. Tüketicilerin özellikle bira olmak üzere diğer içeceklere olan ilgisi arttıkça, gözümüzü hala zanaatkarlığımıza ve kalitemize odaklayarak ürün yelpazemizi çeşitlendirmek için yeni ortaklıklar düşünüyoruz.
Ne Zaman ve Nasıl Servis Edilir
Anadolu Rakı’nın tadını çıkarmak için birden fazla seçenek vardır:
• Sade: Zanaatkarlığın ve dengenin gerçek hissini elde etmek için sade için.
• Suyla: Bir miktar soğuk su aromaları ortaya çıkaracak ve süt beyazı bir renge dönüşmesini sağlayacaktır.
• Buzla: Soğuk ve hafif bir karşılaşma için buz üzerinde servis edin.
• Yiyecek: Rakı zeytin, peynir, ızgara deniz ürünleri veya klasik Türk mezeleriyle birlikte tüketilebilir.
Kısacası, nasıl içmeyi tercih ederseniz edin, Anadolu Rakı her anı bir partiye dönüştürecektir.
Geleneksel Tadı
Anadolu Rakı sadece bir içecek değil, geleneksel ve benimsenmiş, özel olarak yapılmış bir deneyimdir. Elle toplanmış üzümlerin seçiminden, tüm üretim sürecinden son şişelemeye, kaliteye ve özgünlüğe olan bağlılığa kadar fark edilebilir. Pazarın liderlerinden biri olarak, yerel halk tarafından beğenilen ve yabancı içiciler tarafından sevilen Türk Rakusu üretiyoruz ve ihraç ediyoruz.
Peki, insanları birleştiren, kültürü kucaklayan ve eşsiz bir tada sahip bir içecek istediğinizde, bir kadeh Anadolu Rakı ile kadeh kaldırın. Buna ek olarak, müşterilerimizin talep ettiği markalar dahilinde özel marka üretimi olarak üretim yapabiliriz.